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N 自然科学总论
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N4 自然科学教育与普及
身边有科学——千变万化的化学
暂无评分
作者:刘行光编著
出版社:人民邮电出版社
出版日期:2021年08月
ISBN:978-7-115-56140-4
中图分类:N49;O6-49 ( 自然科学总论 > 自然科学教育与普及 > 普及读物 )
纸质书参考价格:
¥1990
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目录
身边有科学——千变万化的化学
书名:身边有科学——千变万化的化学
化学无处不在,它藏身于我们生活中的每一个角落
暑假里的一天上午,我刚吃完早餐,刘书戎带着两个小伙伴来到我家
日常饮食与化学
“我们现在就来聊一下
在刚才的对话中,赵冉一直在仔细地倾听,她边听边盯着放在桌上的
我把水壶放回桌子上,然后问德扬:“你妈妈是用什么办法清除水垢
就在这时,爱动脑筋、善于联想的德扬又提出了新问题:“我们家在
为了今天的“宴会”,昨天我整整一个上午都在超市采购,买回了一
讨论完了蒸馒头的问题,德扬和书戎就分头去择芹菜和豆角了
我看德扬已经把芹菜择完了,就拿起了一块五花肉跟他说:“这芹菜
说完我便掌勺烹饪红烧鸡块蘑菇
焖好米饭,空出了一眼火
做好鱼,蔬菜也炒好了。
我一边把书戎带来的松花蛋拿出来,让赵冉剥壳、切开,一边端出一
看到德扬炒豆芽,书戎又想起炒菜造成的营养损失,突然提出了一个
健康长寿与化学
“叔叔,我不喝酒,”赵冉害羞地说,“喝酒不太好呀!”
我边说边极力劝小客人们吃菜:“你们不用客气,自己想吃哪样就夹
吃油炸花生米的时候,德扬发现花生米里的盐明显要细于做菜用的盐
“哎,咱们不是说边吃边谈吗?可是现在是光谈不吃,这不行!”我
“好,我们先说说维生素‘家族’里的‘老大’维生素A吧,”我夹
“这糖拌西红柿真棒!”赵冉一连舀了两勺,啧啧地称赞。
这时,赵冉要求吃米饭了
我看书戎他们吃米饭、馒头了,就赶紧去用煮肉的汤做豆腐
“你们怎么不吃我炒的西红柿炒鸡蛋呢?”书戎舀了一勺给德扬,“
我把杯里剩下的小半杯啤酒一饮而尽,盛了半碗米饭以后,边吃边说
合成材料与化学
“你们看,塑料袋、塑料布很软,可以随意折叠,”赵冉一边指着桌
“塑料制品的作用可多啦,”赵冉指着桌上那些五花八门的塑料制品
赵冉说着话,从冰箱里拿出几袋袋装的冷饮,说:“叔叔,说得口渴
“叔叔,像这个人造革手提包和书包,是用塑料做的吗?”赵冉好像
“叔叔您看,”赵冉拿起一块橡皮说,“这是我上小学时候买的橡皮
午饭后,按照原定计划,我跟他们接着谈关于穿着的化学。
“叔叔,尼龙袜是用什么材料做的?”德扬提出了一个新的问题,“
刚才赵冉在打开衣柜的时候,我瞥见衣柜的角落里有一件紫红色的毛
“书戎,你这衬衣是几天没洗了呀?”我检查完德扬和书戎的衬衣领
“肥皂、洗衣粉可以洗掉衣服上的油污,加酶洗衣粉可以去除蛋白质
家庭生活与化学
就在我跟书戎、德扬聊天的时候,赵冉一直站在我家的鱼缸前目不转
我们正说笑的时候,德扬又被我家窗台上摆着的一排花盆吸引住了
德扬是很有想法的孩子
书戎一边喝着汽水,一边目不转睛地盯着摆在写字台上的一台(空气
因为现在天太热,于是我干脆把炉子搬到院子里的老槐树下去生火
可能因为炉子是“承包”给赵冉生火,所以她比谁都关心炉火旺不旺
“咦,叔叔,水火不相容,水怎么也能助燃呢?”看到刚才火苗突然
可能因为赵冉家用的是煤炉,她非常关心煤气的问题:“叔叔,从刚
吃完饭,我和三个孩子蹬着自行车,在近郊公路上前行。
接着我又问:“你们知道这小屋里的肥料哪些是氮肥吗?”
“灰肥就是草木灰吗?它是一种什么肥料?”书戎听到灰肥,就插进
“辛叔叔,您这菜地里的土乌黑乌黑的,一定是施了很多草木灰吧?
生活用品与化学
吃饭的时候,德扬爸爸打开了电视机,电视上放着《在希望的田野上
“但是,我认为陶器一般来说总是不如瓷器好,”赵冉说,“我特别
因为我讲彩釉中毒的时候提过彩釉是硅酸盐玻璃,所以讲完小心彩釉
说到暖瓶,书戎想喝茶水了
“叔叔,刚才您讲玻璃,普通玻璃不是用石灰石作为原料的吗?我刚
因为早晨天色阴沉,还下着毛毛细雨,我就乘公共汽车去哥哥家了
“叔叔,铁生锈可讨厌了
赵冉这时拿起一面长圆形镜子说:“叔叔,您刚才说镜子上镀的是银
提到不锈钢,德扬好像早有准备地立即问道:“叔叔,您说不锈钢也
照完相,我们继续“参观”金属“展品”
“现在我们来‘参观’这件东西,”我拿起牙颌畸形矫正钢丝,对赵
“叔叔,您刚才说到用金属修补人体,这不是早就有了吗?”赵冉回
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