封面 书名页 版权页 《现代生态农业绿色种养实用技术》编委会 前言 目录页 第一章 现代生态农业与绿色防控 第一节 生态农业的概念、特点 一、生态农业的概念与本质 二、生态农业技术体系的特点 (一)较强的综合性特点 (二)传统农业技术精华和现代农业技术的优化组装特点 (三)综合效益特点 (四)明显的地域性特点 第二节 建设生态农业的意义与基本原则 一、建设生态农业的意义 二、建设生态农业的基本原则 (一)突出农村主导产业，实现经济社会全面发展原则 (二)坚持经济和生态环境建设同步发展原则 (三)实行分类指导、突出特色原则 (四)整合社会资源，实行重点突破原则 (五)坚持城乡统筹，全社会共同参与原则 (六)树立典型，以点带面原则 (七)坚持“以人为本”，充分发挥基层群众组织原则 (八)发展建设和理论研究兼顾原则 (九)加强农业生产自身环境污染治理，保护好生态环境原则 (十)有效地增加投入，改善生产条件，增强动力和后劲原则 第三节 生态农业建设的支持体系 一、建立生态农业政策支持体系 二、建立生态农业科技支持体系 三、建立生态农业资金支持体系 四、建立生态农业产业化经营支持体系 五、建立无公害与绿色农产品市场消费支持体系 第四节 生态农业的模式 一、北方“四位一体”生态模式 二、南方“猪—沼—果”生态模式及配套技术 三、草地生态恢复与持续利用模式 四、农林牧复合生态模式 五、生态种植模式及配套技术 六、生态畜牧业生产模式 七、生态渔业模式及配套技术 八、丘陵山区小流域综合治理利用型生态农业模式 九、设施生态农业及配套技术 十、观光生态农业模式及配套技术 第五节 绿色防控 一、杀虫灯使用技术 二、诱虫板使用技术 三、食诱剂使用技术 第二章 农作物绿色生态栽培新技术 第一节 水稻栽培新技术 一、精细整地 二、适时适量播种 三、严把除草关 四、科学管水，配方施肥 五、防治病虫 (一)生物防治 (二)物理防治 (三)化学防治 六、收获与贮藏 (一)收获时期 (二)方法和要求 (三)产品包装、运输、加工等后续环节控制 第二节 玉米栽培新技术 一、品种选择 二、育苗移栽 三、田间管理 (一)地膜管理 (二)苗期管理 (三)根据苗情，适时追肥 (四)防除杂草 (五)病虫害防治 (六)辅助授粉 四、适期收获 第三节 小麦栽培新技术 一、选择良种 二、适期早播 三、适量播种 四、田间管理 (一)苗期管理 (二)拔节、开花期管理 (三)后期管理 (四)化学除草 (五)防病治虫 第四节 油菜栽培新技木 一、选择品种 二、适时播种 三、合理密植 四、化学除草 五、科学施肥 六、病虫害防治 七、适时收获 第五节 马铃薯栽培新技术 一、选用良种 二、精细整地 三、施足底肥 四、适时播种 五、合理密植 六、加强田管 (一)及时破膜 (二)中耕培土 (三)肥水管理 (四)化控 (五)病虫防治 七、适时收获 第六节 大豆栽培新技术 一、适时早播 二、合理密植 三、播种质量 四、科学施肥 五、田间管理 六、抢晴收获 第七节 节水灌溉技术 一、设施农业节水灌溉 (一)畦灌 (二)传统沟灌 (三)膜下灌溉 (四)微喷灌 (五)滴灌 (六)地下灌溉技术 二、露地土壤高效节水灌溉技术 (一)喷灌 (二)微灌 (三)滴灌 (四)膜下暗灌 第三章 蔬菜绿色生态栽培新技术 第一节 瓜类蔬菜栽培 一、黄瓜 (一)春季大棚栽培技术 (二)夏秋栽培技术 二、茭瓜(西葫芦) (一)露地地膜覆盖栽培 (二)中小拱棚栽培 (三)日光温室栽培 三、西瓜 (一)无籽西瓜栽培要点 (二)小果型西瓜栽培 四、甜瓜 (一)塑料大棚厚皮甜瓜春茬栽培技术 (二)露地地膜覆盖薄皮甜瓜栽培 五、苦瓜 (一)播种育苗 (二)整地施基肥 (三)适当密植 (四)田间管理 (五)采收 第二节 茄果类蔬菜栽培 一、番茄 (一)春季大棚栽培技术 (二)秋季栽培技术 二、茄子 三、辣椒 (一)露地栽培 (二)辣椒的春季保护地栽培 第三节 白菜类蔬菜栽培 一、大白菜 (一)栽培方式与季节 (二)选地和整地 (三)重施基肥，以有基肥为主 (四)播种 (五)田间管理 二、结球甘蓝 三、花椰菜 (一)秋花椰菜栽培技术 (二)木立花椰菜栽培技术 第四节 绿叶菜类蔬菜 一、芹菜 (一)茬口安排 (二)日光温室秋冬茬芹菜栽培技术 (三)露地秋茬芹菜栽培技术 二、菠菜 (一)茬口安排 (二)土壤的准备 (三)种子处理和播种 (四)施肥 (五)采收 三、莴苣 (一)露地莴苣栽培技术 (二)保护地莴苣栽培 第五节 豆类蔬菜栽培 一、菜豆 (一)品种选择 (二)种子处理 (三)培育壮苗 (四)整地定植 (五)定植后的管理 (六)采收 二、豇豆 (一)整地播种 (二)播种 (三)育苗与定植 (四)搭架摘心 (五)肥水管理 (六)采收 三、豌豆 (一)栽培制度与栽培季节 (二)菜用豌豆的露地栽培技术 第六节 葱蒜类蔬菜栽培 一、韭菜 (一)栽培季节与繁殖方式 (二)直播或育苗 (三)定植 (四)定植当年的管理 二、大葱 (一)播种育苗 (二)整地作畦，合理密植 (三)田间管理 (四)收获 三、洋葱 (一)栽培季节 (二)品种选择 (三)播种育苗 (四)定植 (五)定植后管理 四、大蒜 (一)栽培季节与茬口安排 (二)品种选择 (三)整地施肥 (四)选种及种瓣处理 (五)播种 (六)田间管理 第四章 果树绿色生态栽培新技术 第一节 苹果 一、苹果育苗技术 (一)砧木的选择 (二)砧木的繁育 (三)接穗的选择 (四)嫁接技术 (五)嫁接后的管理 二、苹果花果管理技术 (一)保花保果措施 (二)疏花疏果措施 (三)果实套袋 (四)提高果实着色的措施 三、病虫害防治技术 第二节 梨 一、梨树育苗技术 (一)砧木的选择 (二)砧木的繁育 (三)接穗的选择 (四)嫁接技术 (五)嫁接后的管理 二、梨树土肥水管理技术 (一)土壤管理 (二)施肥管理 (三)水分管理 三、梨树花果管理技术 (一)加强授粉 (二)疏花疏果 (三)果实套袋，提高果品质量 四、病虫害防治技术 第三节 桃 一、桃树育苗技术 (一)砧木苗的培育 (二)嫁接技术 (三)嫁接后的管理 二、桃树土肥水管理技术 (一)土壤管理 (二)施肥管理 (三)水分管理 三、桃树花果管理技术 (一)疏花疏果 (二)果实套袋 四、病虫害防治技术 第四节 樱桃 一、休眠期修剪 (一)幼树期修剪 (二)初果期树修剪 (三)盛果期树修剪 (四)衰老期修剪 二、修剪 (一)刻芽 (二)除萌、抹芽 (三)拉枝 (四)花前复剪 (五)提高坐果率 (六)疏化疏果 三、病虫害的防治 第五节 猕猴桃 一、生产技术 (一)生产技术 (二)适时采收与催熟 二、病虫害的防治 第六节 柑橘 一、嫁接育苗 (一)常用砧木品种 (二)常用嫁接方法 二、建园种植 (一)整理 (二)定植 三、幼龄树管理 (一)整形修剪 (二)土壤管理 (三)水肥管理 四、结果树管理 (一)树体修剪 (二)水肥管理 五、病虫害防治技术 第七节 草莓 一、育苗 (一)繁殖田准备 (二)母株选择和定植 (三)繁殖田的管理 (四)茎苗假植及管理 二、建园 三、土肥水管理 四、植株管理 五、果实采收 六、防治病虫軎 第八节 李、杏 一、休眠期修剪 (一)李、杏树初果期修剪 (二)李、杏树盛果期修剪 二、土肥水管理 (一)土壤管理 (二)追肥 (三)灌水 三、疏花疏果 (一)李树疏果 (二)杏树疏果 四、病虫害的防治 第九节 枣 一、园地选择 二、栽培模式 三、栽培时间 四、肥水管理 五、防治病虫 六、检查补栽 七、保花保果 第十节 葡萄 一、插条的选择与处理 二、苗床的选择与整理 三、施肥管理 四、疏剪花序 五、花序修整 六、顺穗、摇穗和拿穗 七、疏果粒 八、果穗套袋 九、病虫害防治技术 (一)植物检疫 (二)生物防治 (三)物理防治 (四)化学防治 (五)农业防治 (六)抗病育种 第十一节 核桃 一、生产技术 二、病虫害的防治 第五章 食用菌绿色生态栽培新技术 第一节 平菇栽培技术 一、品种选择 二、培养料的调制 三、袋装 四、灭菌 五、接种 六、发菌管理 七、病虫害防治 (一)病害防治 (二)虫害防治 八、出菇管理 九、采收 第二节 香菇栽培技术 一、播种期的安排 二、菌袋的培养 (一)发菌场地 (二)发菌管理 三、出菇管理 (一)催蕾 (二)子实体生长发育期的管理 四、采收 五、采后管理 第三节 金针菇栽培技术 一、品种选择 二、栽培季节 三、栽培袋的制作 (一)培养料配方 (二)拌料 (三)装袋 (四)灭菌 (五)接种 四、发菌管理 五、出菇管理 六、病虫害防治 (一)病害防治 (二)虫害防治 七、采收 第四节 茶树菇栽培技术 一、营养需求 二、常用培养料及配方 三、栽培环境要求及条件 (一)温度 (二)水分及湿度 (三)酸碱度 (四)光照 (五)空气 四、菌种准备 五、栽培料准备 六、栽培管理技术 (一)栽培季节 (二)栽培场所的选择及消毒 (三)栽培工艺流程及技术 第五节 木耳栽培技术 一、品种选择 二、栽培季节 三、栽培袋的制作 (一)栽培料配方 (二)拌料 (三)装袋 (四)灭菌 (五)接种 四、发菌管理 五、开袋出耳 六、病虫害防治 (一)病害防治 (二)虫害防治 七、采收 第六章 水产品绿色生态养殖技术 第一节 鱼苗培育 一、鱼苗池的要求 二、鱼苗池的修整与清塘 1.修整池塘 2.生石灰清塘 3.漂白粉清塘 4.生石灰与漂白粉合用清塘 三、鱼苗放养 1.肥水下塘 2.放养密度 3.鱼苗放养的注意事项 四、饲养管理 1.大草培育法 2.豆浆培育法 3.综合培育法 五、日常管理 1.分期注水 2.巡塘 3.拉网锻炼 六、鱼种培育 (一)鱼种放养 (二)饲养管理 (三)鱼苗、鱼种运输 第二节 水产生态养殖 一、水产生态养殖思路 1.控制养殖规模 2.规范渔药使用 3.使用健康饲料 4.选用优质苗种 二、微生态制剂在水产养殖中的应用 1.作用 2.用法 第三节 水产动物疫病防治 一、防病应把好几关 二、池鱼泛塘的防治 1.池塘缺氧的主要因素 2.判断池鱼泛塘的方法 3.预防池鱼浮头方法 第七章 畜禽绿色生态养殖技术 第一节 鸡的规模化养殖 一、蛋鸡的饲养管理 (一)雏鸡的饲养管理 (二)育成鸡的饲养管理 (三)产蛋鸡的饲养管理 二、肉鸡的饲养管理 (一)肉仔鸡的饲养管理 (二)肉种鸡的饲养管理 第二节 鸭的规模化养殖 一、雏鸭的饲养管理 (一)及时分群，严防堆压 (二)从小调教下水，逐步锻炼放牧 (三)搞好清洁卫生,保持圈窝干燥 (四)建立稳定的管理程序 二、育成鸭的饲养管理 (一)加强运动 (二)提高鸭对环境的适应性 (三)控制好光照 (四)加强传染病的预防工作 (五)建立一套稳定的作息制度 (六)选择与淘汰 三、蛋鸭的饲养管理 (一)饲养 (二)圈舍的环境控制 (三)不同阶段的管理 第三节 鹅的规模化养殖 一、雏鹅的饲养管理 (一)及时分群 (二)适时放牧 (三)做好疫病预防工作 二、肉用仔鹅的饲养管理 第四节 猪的规模化养殖 一、种猪的生产 (一)种公猪的饲养管理 (二)种母猪的饲养管理技术 二、肉猪的生产 (一)实行“全进全出”饲养制度 (二)组群与饲养密度 (三)分群与调教 (四)去势与驱虫 (五)加强日常管理 第五节 牛的规模化养殖 一、犊牛的生产 二、育成牛的生产 (一)育成牛的饲养 (二)育成牛的管理 三、肉牛的生产 (一)育肥公犊标准和去势技术 (二)饲养管理技术 第六节 羊的规模化养殖 一、幼羊的生产 (一)羔羊的培育 (二)育成羊的培育 二、绵羊的生产 (一)剪毛 (二)断尾 (三)去势 (四)药浴 三、奶山羊的生产 (一)母羊妊娠期的饲养管理 (二)母羊产乳期的饲养管理 (三)母羊干乳期的饲养管理 第八章 农作物综合绿色种养新技术 第一节 农作物高效间套种植模式与应用 一、果园间套地膜马铃薯 (一)种植方式 (二)茬口安排 (三)播前准备 (四)切薯拌种 二、温室葡萄与蔬菜间作 (一)葡萄的栽培及管理 (二)间作蔬菜的栽植与管理 (三)经济效益分析 三、大蒜、黄瓜、菜豆间套栽培技术 (一)种植方式 (二)栽培技术要点 (三)经济效益与适用地区 四、新蒜、春黄瓜、秋黄瓜温室蔬菜栽培技术 (一)坐床、施足底肥 (二)蒜苗生产 (三)春黄瓜生产 (四)秋黄瓜生产 五、旱地玉米间作马铃薯的立体种植技术 (一)种植方式 (二)栽培技术要点 (三)经济效益及适用地区 六、麦套春棉地膜覆盖立体栽培技术 (一)种植方式 (二)栽培技术要点 七、麦套花生粮油型立体种植技术 (一)种植方式 (二)栽培技术要点 第二节 稻田+水产高效种养模式与应用 一、虾稻共作 (一)稻田条件 (二)稻田改造 (三)防逃设施 (四)进排水设施 (五)苗种投放 (六)管理措施 二、鳖虾稻生态种养 (一)稻田准备 (二)水稻栽培 (三)苗种投放 (四)饵料投喂 (五)日常管理 (六)鳖、虾捕捞 三、稻鳅共生 (一)稻田选择与田间工程开挖 (二)鳅种放养 (三)稻谷管理 (四)泥鳅管理 (五)捕捞方法 (六)运输方法 第三节 果树立体生态种植模式及应用 一、果树立体生态种植模式 二、技术效果 三、发育情况 四、效益情况 第九章 生态循环养殖技术 第一节 生态循环养畜 一、生志循环养畜的特点 (一)高效生态循环养畜适合中国国情 (二)有利于净化环境 (三)有利于物质的多层次利用 (四)牧渔结合有效地发挥水体的作用 二、生态循环养畜模式 (一)粮油加工—副产品养畜—畜粪肥田模式 (二)粮食喂鸡一鸡粪喂猪一粪制沼气或培育水生植物 (三)秸秆、草喂草食动物一粪作食用菌培育料 三、糟渣养猪技术 (一)加工副产品的种类和营养价值 (二)利用加工副产品养猪 第二节 草牧沼鱼综合养牛 一、作物秸秆营养特点 二、秸秆喂牛技术 (一)切短 (二)制作青贮料 (三)秸秆的碱化处理 (四)优化麦秸技术 三、沼液喂鱼技术 第三节 生态循环养禽 一、禽类对动物蛋白的需要 二、禽类消化特点与禽粪营养价值 1.禽类消化特点 2.禽粪营养价值 第四节 林下养鸡 一、林下养鸡品种 1.肉用型品种 2.肉蛋兼用型品种 3.蛋用型品种 二、林下养鸡场址的选择 三、林下种草 四、日常管理 五、出栏 主要参考文献 封底 ..更多